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Jun 27, 2023

Schluss mit Einbauschränken – freistehende Küchen liegen im Trend

RIP die Einbauküche. Wenn Sie gerade Geld für ein neues Modell ausgeben und beim Durchstöbern der sozialen Medien nach Inspiration eckige Augen haben, wird Ihnen aufgefallen sein, dass die begehrtesten Modelle keine raffinierte Angelegenheit mehr sind.

RIP die Einbauküche. Wenn Sie gerade Geld für ein neues Modell ausgeben und beim Durchstöbern der sozialen Medien nach Inspiration eckige Augen haben, ist Ihnen aufgefallen, dass die begehrtesten Modelle keine raffinierte Angelegenheit mehr sind. Vorbei sind die glänzenden Fronten und Chromgriffe; Dazu gehören handbemalte Schränke, rustikale Böden und sogar ein paar Antiquitäten, um einen bewohnten Look zu schaffen. Pinterest-Suchanfragen nach „unausgestattete Küche“ nehmen von Monat zu Monat zu, und Will Eaves, internationaler Designkoordinator beim Küchenhersteller British Standard by Plain English, bestätigt, dass Wandschränke nicht mehr auf der Tagesordnung stehen. „Die Küche gibt den Ton für den Rest des Hauses vor“, sagt Eaves. „Hier sind die meisten Gastgeber und können ihren Stil unter Beweis stellen.“

Sie benötigen geeignete Schränke, um alle integrierten Geräte und den verkohlten Wok unterzubringen, aber der Effekt, den Sie erzielen möchten, ist geradezu selbstgemacht. Es hilft auch, eine Erzählung zu haben. Charlotte Simpson (@interior_bug), Creative Director E-Commerce für die Mode-Website Farfetch und Besitzerin der oben abgebildeten Küche, ließ sich von den Restaurants der Pig Country-Hotelkette inspirieren und entwarf eine Inneneinrichtung im Stil eines Blumenschuppens. „Ich wollte, dass es sich anfühlt, als hätte es die Küche schon immer gegeben“, sagt sie.

Willst du rein? Wir haben die Experten gefragt, wie man eine Insta-perfekte Küche kreiert.

Finger weg von der Marine. Der Innenarchitekt Duncan Campbell schlägt vor, eine „köstliche Farbe wie Oliv, Kurkuma oder Himbeere zu verwenden, die man in der Natur findet“. In seiner Londoner Wohnung tauschte er die Yves-Klein-blauen Schränke gegen pompejanisches Rot gepaart mit blassrosa Wänden. „Es ist, als hätte man eine neue Küche“, sagt er. Haben Sie genug Grünzeug? Simpson bewertet die Auswahl von Little Greene und entscheidet sich für moosiges Citrin für ihre Schränke von British Standard.

Simpson orientierte sich bei ihrem Entwurf an zwei Schränken aus den 1930er-Jahren eines ukrainischen Chemikers. „Die Idee ist, dass wir sie bei einem Umzug mitnehmen können“, sagt sie. Oftmals günstiger als der Bau einer Speisekammer nach Maß, „es ist aber auch eine kreative Art, eine Küche zu gestalten, da es ihr eine besondere Note verleiht“, sagt Innenarchitekt Twig Hutchinson. Vinterior, Pamono und Cart-House sind die E-Händler, die man sich merken sollte, und Hutchinson schlägt vor, einen Metzgerblock als weniger konventionelle – und mobile – Insel aufzuspüren. Wenn Sie sich mit vorhandenen Schränken begnügen, sagt Lisa Mehydene, die Gründerin von Edit58, dass ein alter Tellerständer oder ein altes Regal Persönlichkeit verleihen kann.

Teeflecken und Schrammen sind endlich willkommen. Die Innenarchitektin Bianca Serrao (@the_home_reform) gibt zu, dass die Zerbrechlichkeit von Marmor manche vielleicht abschreckt, aber „er altert mit der Zeit und ich bin mit all den Macken, die damit einhergehen, zufrieden“. Unterdessen gehören die Initialen, die auf Simpsons Iroko-Arbeitsplatten geschmiert wurden, nicht einmal ihr. Die Arbeitsplatten stammen ursprünglich aus einem naturwissenschaftlichen Schullabor und wurden von Retrouvius bezogen (mit Kosten ab etwa 190 £ pro Quadratmeter zuzüglich Mehrwertsteuer rechnen).

Simpsons Wasserhähne kochen, sprudeln oder mischen kein Wasser, sie spenden nur heißes und kaltes Wasser. „Das Zubereiten von Kaffee und Tee ist zu einem solchen Ritual geworden, und die Menschen sind froh, mehr in den Prozess einbezogen zu werden“, sagt Eaves, der darauf hinweist, dass Warmwasserbereiter und Kaffeemaschinen kostbaren Platz beanspruchen. Viel „intelligenter“ ist ein Wasserkocher von Le Creuset oder ein japanischer Emaille-Wasserkocher von Labor and Wait.

Terrakottafliesen sind das Gegenstück zur Showroom-Küche. Sie bringen ein Stück heimeligen toskanischen Charme mit sich, wie Vinylböden es nicht können – und sie verbergen Schmutz und Hundepfoten, ein Leckerbissen. Probieren Sie die Handmade Terracotta Tile Company oder Baked Earth aus, um den Look zu erhalten.

Hier zeigen Sie die Geleeform, die Sie für ein Lied auf dem Facebook-Marktplatz gefunden haben (Bonuspunkte, wenn Sie ein billiges, aber faszinierendes Ölgemälde lässig an die Wand lehnen). „Wir verbringen so viel Zeit in einer Küche, sie sollte uns inspirieren und widerspiegeln, wer wir sind“, sagt Mehydene. Auch Küchenbegrünung liegt voll im Trend: Topfgeranien erzielen mehr Stilpunkte als frische Schnittblumen.

Diese patinierten Kupferpfannen, die an der wunderschönen Messingschiene hängen? Sie sind rein dekorativ. Aber Simpson verwendet S-Haken zum Trocknen von Chilis oder Kräutern, was die Atmosphäre eines Blumenschuppens noch verstärkt. Schauen Sie sich den Grove-Stil von Rowen & Wren in antikem Messing an (ab 49 £) oder schauen Sie sich Willow & Stone an, um eine Holzpflockschiene zu finden.

Als Sandra Baker (@the_idle_hands) letztes Jahr die Küche in ihrem viktorianischen Haus in Leeds von dunklem Waldgrün auf Senfgelb umstellte, war ein beträchtlicher Teil ihrer 106.000 Instagram-Follower in Aufruhr. „Ich liebte das Drama des Grüns, aber ich sehnte mich nach etwas Leichtigkeit und Fröhlichkeit“, sagt sie, „und nach drei Jahren mit einer handgestrichenen Küche kann es sein, dass sie etwas schäbig aussieht.“ Die Überarbeitung wurde von einem Team spezialisierter Lackierer durchgeführt, die die Rahmen mit forensischer Präzision abdeckten und die Türen von der Baustelle mitnahmen, um sie neu zu färben. Baker fügte eine gemusterte Tapete hinzu, die dafür sorgt, dass Nutzräume weniger steril wirken. Auch die angrenzende Speisekammer wurde in einem rostigen Farbton neu gestaltet. „Es ist wie eine herzliche Umarmung hier drin. Ich denke, Gelb wird immer beliebter, und dann werde ich mich wahrscheinlich dazu entschließen, weiterzumachen“, lacht sie.

Die Küche von Sophie Rowell (@cotedefolk) in Folkestone sieht zwar pflaumenfarben aus, ist aber in Wirklichkeit ein kräftiger Schokoladenton (London Brown von Mylands). Auf jeden Fall ist es weit entfernt von den weißen, grifflosen Ikea-Schränken, die sie ursprünglich vor sechs Jahren installiert hat. Kürzlich hat sie ihren Tischler hinzugezogen, um es mit neuen Fronten zu erneuern (es gibt auch eine ganze Reihe von Unternehmen, die sich darauf spezialisiert haben, darunter Plykea, Naked Kitchens und Holte). Rowell verlangte außerdem eine Kopie einer antiken schwedischen Kommode, um den freistehenden Kühlschrank zu verkleiden. Während die Geräte und die Quarzarbeitsplatte erhalten blieben – „der Großteil Ihres Budgets sollte immer für die Arbeitsplatte ausgegeben werden“, glaubt sie – wurde die ungenutzte Insel zugunsten eines Esstischs verbannt. Alles, was darin untergebracht war, wurde in einen lilafarbenen Aufsatzschrank mit Türen verlegt, die sich geschickt in den Schrank hineinschieben lassen. „Da es Steckdosen gibt, sind darin all die hässlichen Dinge untergebracht, die man nicht sehen möchte, wie zum Beispiel der Toaster“, sagt sie, und darin ist das Anschlusskabel einer schicken Tischlampe versteckt. Die Wandverkleidung ist eine clevere Sache – in eine einzelne MDF-Platte wurden Rillen gefräst und für eine längere Haltbarkeit mit Hochglanzlack überzogen.

Die bemerkenswerten Möbel, die die Journalistin und Fotografin Caroline Briggs (@edwardian_seaside_home) für ihre Küche gefunden hat, sind der Beweis dafür, dass man kein Vermögen ausgeben muss, um etwas Einzigartiges zu schaffen. „Man muss nur geduldig sein, das ist nichts, was man überstürzen kann“, sagt sie über die Suche nach zurückgewonnenen Stücken. Als sie ihr Haus in Whitley Bay renovierte, ließ sie ein Streifzug durch die Ausstellungsräume in den Einkaufsstraßen kalt. Als ihre Zwillingsschwester in einem örtlichen Antiquitätenladen zufällig eine viktorianische Eckküche für 1.500 Pfund entdeckte, machte sie sich dort mit ihrem Tischler auf den Weg, der meinte, er würde dafür sorgen, dass sie funktioniert. Die Einheiten wurden zerlegt und verteilt, und zusätzliche Schränke wurden aus geborgenem Holz hergestellt. Der Boden ist eine weitere Geschichte des Zufalls: Die Grundschule ihres Sohnes hatte das Parkett aus der Halle herausgerissen und die Eltern aufgefordert, zu fordern, was sie wollten. Briggs bekam unglaubliche 30 Quadratmeter frei. Das regelmäßige Ölen ihrer Holzarbeitsplatten muss sich wie ein kleiner Kompromiss anfühlen.

Die Kreativdirektorin von Farrow & Ball, Charlotte Cosby (@charliecosby), ist keine „Rosa-Person“ und es war tatsächlich die letzte Farbe, die sie für ihre neue Küche in Dorset im Sinn hatte. „Ich hatte mich für [den Farrow & Ball-Farbton] Green Smoke entschieden, aber als die Terrazzo-Arbeitsplatte verlegt wurde, wurde mir klar, dass es einfach nicht funktionieren würde“, sagt sie. Glücklicherweise befanden sich ihre Einheiten noch im grundierten Zustand, also wählte sie Setting Plaster aus der Farbkarte ihres Arbeitgebers aus, um das Rosa auf der Arbeitsplatte widerzuspiegeln. An der Rückwand sorgt der gelbe Unterton von Templeton Pink eher für Wärme als für Süße. Cosby empfiehlt, Farbmuster genau dort zu platzieren, wo sie erscheinen sollen, und sie unter natürlichem und künstlichem Licht und zu verschiedenen Tageszeiten zu überprüfen, damit es keine bösen Überraschungen gibt. Was sie aus der Fassung brachte, war, dass sie nur eine winzige Probe der Arbeitsplatte zur Hand hatte, aber da sie aus Terrazzo besteht, kann sie Krümel hervorragend verbergen. Der dazu passende grüne Rangemaster-Ofen war ein glücklicher Zufall.